Nouvelle édition, nouvelle formule! Crise sanitaire oblige, l’Office des Vins vaudois a su faire preuve de créativité afin de maintenir le traditionnel rendez-vous tant attendu des amateurs de vin.
Les participants pourront ainsi vivre une expérience d’un genre nouveau non pas sur un week-end, mais pendant six mois. L’opération a débuté au mois d’octobre 2020 et se termine en mars 2021. Pour l’occasion, l’OVV, en collaboration avec l’Office du Tourisme Vaudois, a mis en place une plateforme numérique exclusivement dédiée à l’événement. Pour 30 francs vous recevez un coffret contenant un verre, un Drop Stop (bec verseur anti-gouttes) ainsi qu’une carte d’achat de 30 francs à utiliser selon vos envies. Reste ensuite à réserver vos dégustations chez les vignerons de votre choix. Si on est loin du cadre habituel, ce caractère intimiste a l’avantage de favoriser les échanges avec des passionnés qui prendront tout le temps nécessaire pour vous parler de leur métier et surtout vous faire déguster leurs derniers millésimes. Six mois pour découvrir ces producteurs qui font la renommée du canton, six mois pour planifier autant de rendez-vous que vous le souhaitez. Du Vully à Lavaux, de La Côte à Bonvillars, des Côtes de l’Orbe au Chablais, plus de 200 vignerons ouvrent les portes de leurs domaines, de leurs secrets, de leur savoir-faire qui se transmet souvent de génération en génération. Le concept des caves ouvertes s’adapte aux conditions exceptionnelles et se réinvente. Des visites à la carte, un accueil plus personnalisé que jamais, gageons que cette nouvelle formule aura tout le succès qu’elle mérite!
Jusqu’à mars 2021.
Une Légion qui n’a rien de militaire et qui en appelle au cœur
Femme orchestre. Ainsi peut-on qualifier Anne-Marie Philippe. Car la rédactrice en chef des suppléments suisses de Paris Match et Elle s’est illustrée non seulement dans le journalisme, la communication, l’hôtellerie (en 1990, elle a créé Le Petit Manoir de Morges)....
Yotam Ottolenghi, le chef conteur d’histoires s’installe à Genève
Le chef anglo-israélien nous parle des challenges de l’ouverture de son premier restaurant en dehors de Londres, de sa collaboration avec le Mandarin Oriental, de son choix pour Genève et du futur. Gérer huit restaurants à Londres, écrire et éditer une douzaine de...
Un sillage qui en dit long!
Simple fragrance ou essence révélatrice, un parfum nous enveloppe autant qu’il nous dévoile. Et vous, dans quelle team jouez-vous ? Cérébrale – L’Eau Papier Une création Diptyque qui mêle vapeur de riz, bois blonds, musc blanc et mimosa dont le nom, véritable...
