par Sophie Bernaert | 14 mai, 2020 | Actualités, Économie, Société, Une
Après huit semaines de fermeture, les restaurants suisses peuvent enfin reprendre leur activité… mais à quel prix? Entre ceux qui auront fait faillite entre-temps, «le chiffre de 40% qui fait très peur ne paraît pas impossible», déplore Rémy Bitoun, directeur de LaFourchette Suisse, et ceux qui préfèrent attendre en espérant que les nouvelles normes post-Covid-19 s’assouplissent
par Sophie Bernaert | 24 avril, 2020 | Actualités, Gastronomie, Styles de vie
Le chicissime et bucolique Palace genevois La Réserve Genève Hotel & Spa crée La Réserve at Home !
par Sophie Bernaert | 20 avril, 2020 | Actualités, Gastronomie, Styles de vie
Dominique Gauthier, le chef étoilé de la table gastronomique du Beau Rivage à Genève, Le Chat Botté, garde le lien avec nous tous en postant sur les réseaux sociaux des recettes «simples, amusantes et faciles à réaliser chez soi».
par Sophie Bernaert | 9 avril, 2020 | Actualités, Gastronomie, Styles de vie
Marie Robert cheffe au Café de Bex et élue «Cuisinière de l’année 2019» par le Gault&Millau crée des rendez-vous live sur Facebook pour booster notre créativité culinaire, mais pas que…
par Sophie Bernaert | 6 avril, 2020 | Actualités, Gastronomie, Styles de vie
Franck Giovannini, à la tête depuis bientôt deux ans de la maison et des cuisines du légendaire Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier, en pleine création de sa carte estivale, apporte un peu de douceur aux soignants