Escapades automnales entre Suisse et Provence

Paris Match Suisse |

Hôtel de luxe The Capra
Le bien-être au sommet

Le paysage naturel est tout simplement idyllique. Et l’hôtel, fruit de l’imagination des propriétaires et d’un cabinet d’architectes suisses, est un savant mélange de confort chaleureux et d’élégance discrète. Le design de ce chalet-hôtel mêle teintes apaisantes, matériaux organiques et textures qui s’inspirent de la pureté du paysage alpin. Il offre un service d’exception pour tous les amoureux de détente. Un spa avec jacuzzi privatisable, un hammam et sauna, une piscine intérieure et une piscine extérieure chauffée à 35°. Les épicuriens ne sont pas en reste avec des plats qui combinent avec talent un amour du détail et le sens de l’essentiel. La cave à vin est approvisionnée par une sélection primée régionalement et internationalement. Le plus: un chalet relié à l’hôtel par un souterrain peut être loué comme une maison privée. L’atmosphère chaleureuse et le raffinement font de cette aventure alpine une expérience des plus inoubliables.

THE CAPRA, Lomattenstrasse 6, 3906 Saas-Fee, tél. 027 958 13 58, capra.ch

 

Le Clair de la Plume
Le charme provençal

Le souvenir de Madame de Sévigné flotte sur le bourg de Grignan et de son château. Le Clair de la Plume, un merveilleux hôtel de charme, propose 16 chambres et suites, à l’ambiance cosy et un restaurant gastronomique, une étoile au Michelin. Le chef ne tarit pas d’idées créatives et surprend à chaque plat. Il parle avec passion de sa cuisine et de ses produits. Aux beaux jours, le Clair de la Plume ouvre sa piscine biologique et son restaurant de plein air, avec vue sur les champs de lavande. Mais le point fort de ce lieu est indéniablement l’accueil et l’équipe aux petits soins.

Le Clair de la Plume, 2 place du Mail, 22230 Grignan, France, tél. +33 (0)4 75 91 81 30, clairplume.com

 

Impérial Palace

La bâtisse est majestueuse. L’Impérial Palace, au bord du lac d’Annecy est idéal pour un week-end de remise en forme à deux pas de la Suisse romande. C’est une véritable parenthèse enchantée. Le Cristal Spa, un magnifique espace de 600 m2, est dédié à la beauté et au bien-être. De la douceur et de la volupté pour s’offrir un moment de détente et chasser le stress du quotidien. Six cabines de soins dont une en duo. Entre la piscine, le sauna, le hammam et les massages, tout est mis en œuvre pour vous faire du bien. L’environnement exceptionnel fait de ce lieu une destination rêvée entre lac et montagnes.

Impérial Palace, allée de l’Impérial, 74000 Annecy, France, tél. +33 (0)4 50 09 30 00, hotel-imperial-palace.com

L’aparté

Armel Bedouet, chef passionné aux origines bretonnes bien ancrées vous offre l’expérience intime d’une table très «couture» où le service et la carte taillés sur mesure sont synonymes d’attention, d’échanges et d’une flânerie gustative unique.

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