Le Valais à l’honneur

Paris Match Suisse |

Le 11 octobre dernier, les guitares et le cor des Alpes résonnaient joyeusement rue Martherey, en plein cœur de Lausanne. Un nouvel espace entièrement dédié aux produits du Valais voyait le jour. Et ça se fêtait en grandes pompes ! De nombreuses personnalités et amis se sont pressés pour découvrir « L’ épicerie valaisanne ». Une ambiance pleine de gaieté placée sous le signe de l’authenticité et du partage. C’est avec ses enfants, Valentine et Sacha, que Christophe Voeffray, le propriétaire, a mis sur pied ce beau projet qui lui tenait tant à cœur. Après 30 années passées à la tête d’un cabinet de recrutement, c’est une nouvelle page qu’il écrit. Il sera secondé dans cette belle aventure par Patrizia Thorimbert. Parmi les invités on pouvait apercevoir Christian Constantin, Christophe Darbellay, Yann Lambiel, Jérôme Rudin, Pierre-Marcel Favre, Yvan Christen et bien d’autres … Chacun a pu déguster une raclette et des spécialités valaisannes accompagnées de crus de la région. Christophe nous promet un service 13 étoiles : que du bonheur !

CHARLOTTE GAINSBOURG «J’AI ÉCRIT POUR RÉINVESTIR MON HISTOIRE»

Habituellement réservée et soucieuse de préserver sa vie privée, Charlotte Gainsbourg a pourtant écrit un premier album intime et personnel et se livre sans fard dans ces colonnes.
On ressent chez lui une force indéniable, une sagesse teintée d’humanité et un amour incommensurable pour ses enfants, Nicolas, Sacha et Victoria, sa fille qu’il a eue avec une autre maman que celle de ses deux garçons.

Octobre, la vie en rose

En ce mois de campagne de sensibilisation au cancer du sein, on salue l’engagement d’institutions hôtelières, de chefs et pâtisseries dans cette lutte. Mandarin Oriental Genève Depuis plusieurs années, ce palace genevois affiche un engagement fort dans la lutte contre...

L’économie suisse cherche des repères

OPINIONS. La crise dont on parle est à l’industrie et aux services ce que 2008 fut au secteur financier: un redoutable saut dans l’inconnu.

Crise sanitaire en Suisse, la comédie des pouvoirs

La loi Covid-19 débattue après des mois d’urgence a fonctionné comme un révélateur grinçant du triple système fédéral, parlementaire et populaire.

Femmes au naturel

Le design suisse nous offre l’option du naturel, une manière de retrouver notre individualité et d’être gracieuse en tout temps. Décryptage avec quatre marques helvétiques des plus charmantes.     Des multitudes de styles s’offrent à vous, mesdames. Une palette...

Le meilleur et le plus surprenant des vignobles du bordelais s’installe à Lausanne le 7 juin prochain

Pour leur 9ème édition suisse, les Rencontres Jean-Marc Quarin ont choisi le lieu prestigieux du Lausanne Palace pour faire déguster aux amateurs et professionnels une sélection très pointue de grands ou moins grands noms du bordelais.

Trente ans, le bel âge pour le café du Beau-Rivage

Trente ans, le bel âge pour le café du Beau-Rivage Paris Match Suisse | Publié le 04/10/2018 Anne-Marie Philippe   Les Folies du Café: 30 ans ça se fête! Début septembre, tous les collaborateurs et la brigade de cuisine ont mis les petits plats dans les grands...

Ces chefs valaisans qui tutoient les sommets

La Suisse est un paradis des gourmets, les guides l’attestent. Et les stations valaisannes romandes se profilent en véritable constellation d’étoiles. La preuve par neuf adresses à croquer. Didier de Courten a longtemps dominé le paysage gastronomique valaisan au...

L’été indien les pieds dans l’eau

Au Cap Nègre, la douceur de vivre s’invite à chaque instant. Un petit coin de paradis à découvrir. Entre baignades tranquilles, balades ensoleillées et instants de détente, à Cavalière, la saison s’achève en beauté. Ah, l’été indien... Cette douce parenthèse hors du...

Marc Veyrat «Le secret de ma réussite, c’est de n’avoir jamais eu de certitudes»

A l’occasion de son 70e anniversaire, ce 8 mai, Marc Veyrat, en plein confinement en France voisine, s’est confié sur son parcours et son demi-siècle d’excellence aux fourneaux.

Pin It on Pinterest

Share This